Agenda

1^er Colloque international Food Risk. La sécurité et la fraude alimentaires seront au centre des discussions, englobant les thématiques de l’origine, de la réglementation, de l’authenticité, de la traçabilité, de la digitalisation et des nouvelles opportunités. Jérôme Bonaldi, journaliste, dirigera ces 2 jours de colloque. Organisé par le groupe Phytocontrol et l’Université de Nîmes. Programme, intervenants et informations sur le site.