Hoope
La marque Hoope, portée par la société toulousaine Sustn Food cofondée par Christophe Sovran et Alexis Lesly-Veillard, lance dans les grandes surfaces et sur son site d’e-commerce des compotes en gourde à la spiruline. Avec une dizaine de salariés et un chiffre d’affaires de 1 M€ en 2023 (CA 2024 : n.c.), Hoope renforce ses partenariats déjà établis avec des enseignes comme Intermarché, Carrefour ou encore Système U. L’entreprise fondée en 2018 entend consolider dans un premier temps ses positions en France avant de se déployer à l’international. « Nous nous concentrons sur le marché national et fonctionnons davantage à l’opportunité à l’export, explique Christophe Sovran à La Lettre M. Nous avons déjà signé des contrats en Espagne et en Allemagne, mais nous ne sommes pas encore structurés pour nous développer à l’étranger. »
