Groupe Unicor
Laurent Saccol prend la direction du groupe coopératif agricole et agroalimentaire aveyronnais Unicor, succédant à Denis Simon, devenu consultant chez MG Consultants en septembre 2022. Diplômé d’un master en management d’entreprise, Laurent Saccol a été directeur général de diverses entreprises de l’agroalimentaire : la société de charcuterie La Bresse (Ain) de 1999 à 2008, ou les Salaisons de Saint-André (filiale du groupe Bell, Ain). Depuis 2014, il était directeur général du pôle viandes au sein du groupe coopératif Agrial (Calvados). Basé à Rodez, le groupe coopératif Unicor compte 7 000 adhérents répartis dans les départements de l’Aveyron, du Lot, de la Lozère, du Tarn, du Tarn-et-Garonne, de l’Hérault, de la Haute-Loire et du Cantal. Acteur des productions animales et végétales, de l’abattage et de la transformation, du machinisme ou encore de la jardinerie, Unicor revendique un chiffre d’affaires de près de 430 M€.
