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Il est élu à la présidence du conseil d’école de l’École nationale supérieure agronomique de Toulouse, école interne de l’Institut National Polytechnique de Toulouse (Toulouse INP-Ensat – directeur : Grégory Dechamp-Guillaume). Ingénieur agronome diplômé de cet établissement en 2004, Julien Couaillier (38 ans) est délégué général de l’Uppia (union interprofessionnelle regroupant les acteurs de la filière conserve française) depuis 2015, et président d’Uniagro, la fédération des ingénieurs diplômés des écoles nationales supérieures. Il succède à Fabrice Dreyfus. Implanté à Auzeville-Tolosane (31), l’INP-Ensat diplôme chaque année 165 ingénieurs.