04/12/2019
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L’ancien chef étoilé gersois est décédé le 3 décembre à l’âge de 84 ans. André Daguin avait dirigé l’hôtel de France à Auch avant de prendre la présidence de l’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) nationale, l’une des principales organisations patronales du secteur des CHR (cafés, hôtels, restaurants), de 1997 à 2008.