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Marie-Hélène Santarelli, élue de la Métropole de Montpellier et présidente du Marché d’intérêt général, indique à La Lettre M que « les terrains pour la future implantation de la nouvelle cuisine centrale municipale ont été trouvés. Ils sont situés à proximité immédiate du Min. Les appels d’offre vont être lancés prochainement. » Estimée à 30 M€ d’investissement, cette cuisine centrale passerait des 13 600 repas actuels à une capacité de 25 000 repas en proposant des prestations à d’autres collectivités ou établissements publics.