20/11/2018
![](https://www.lalettrem.fr/sites/default/files/romain_salomone.jpg)
Romain Salamone, chef du restaurant Sensation à Lattes (34), lance, avec le rugbyman du MHR Benoît Paillaugue, Alter Ego. Ce nouveau restaurant ouvrira en décembre dans l'immeuble La Mantilla dans le quartier Port-Marianne à Montpellier.