16/10/2018
Son père, Jean Rouquet, lui passe le flambeau pour gérer le château de Labro, établissement hôtelier de charme situé à Onet-le-Château (12). Cette maison d'hôtes fait partie des adresses d'exception de la région Occitanie. Le domaine est composé de 20 chambres et emploie une quinzaine de salariés. Le château de Labro compte un nouveau directeur, Rémi Nabailles. Ce dernier succède à Mathieu Muratet, parti poursuivre son parcours à Paris.
