02/11/2016
« Le Languedoc-Roussillon affiche une toute petite récolte, sans doute la plus faible historiquement (moins de 11 Mhl, NDLR) », estime le patron de Coop de France LR. Pour autant, cette baisse de volume ne doit pas entraîner une hausse des prix. « Il faut rester stable, c’est une bonne chose pour la production comme pour le négoce », explique-t-il. Concernant les recommandations de la coopération viticole sur ce sujet, elles s’établissent à 135€/hl pour l’appellation Languedoc, de 92 à 95 €/hl pour les rouges Pays d’Oc (115 €/hl pour le pinot) et 90 €/hl pour l’IGP Pays d’Oc rosé.
