Groupe Tommy's
Lancée en 2019, Tommy's Events, la filiale événementielle du groupe Tommy's (260 salariés), élargit son offre. Fruit d'un investissement de 190 k€, une Airstream est désormais proposée à la location aux entreprises en recherche d'un foodtruck privatisable pour une journée ou une soirée professionnelle sur le thème des années fifties. Ce modèle de caravane en aluminium, créée aux États-Unis en 1934, a notamment été utilisé par la Nasa pour transporter les astronautes sur le pas de tir de la navette spatiale. Grâce à cette Airstream Diner, le groupe compte « amener à 100 % le concept Tommy's chez nos clients », avec des prestations sur mesure complètes, résume Tommy Soula, responsable commercial du groupe Tommy's Diner, fondé par son père Patrick. La filiale Tommy's Events (15 salariés) représente 1,3 M€ des 17,5 M€ de chiffre d'affaires que devrait générer le groupe aux neuf restaurants en 2022.
