Pierre-Olivier Prévot, 43 ans, est nommé directeur général du groupe coopératif agricole Capel (5 000 coopérateurs, 750 salariés, CA : 300 M€, siège à Cahors - 46). Il prendra ses fonctions le 1er octobre. Il remplacera à ce poste Michel Pélissier, qui prendra la direction du Groupe Arcadie Sud-Ouest (12), spécialisé dans la distribution de produits carnés. Ingénieur agricole (génie rural), Pierre-Olivier Prévot était depuis mars 2017 directeur de la Sopa, entreprise d’équarrissage située dans le Cantal (15).
Pierre-Olivier Prévot, Capel
04/09/2018