19/03/2019
C'est désormais officiel. Le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire signera la carte des trois lieux de restauration de l'hôtel Imperator à Nîmes : le restaurant gastronomique Duende ; la brasserie L'Impé et le Bar Hemingway (Ernest Hemingway, tout comme Ava Gardner ou encore Pablo Picasso ont occupé les lieux autrefois). En travaux depuis plus d'un an, l'établissement 5 étoiles situé au bord des quais de La Fontaine rouvrira ses portes en juin pour la feria de Pentecôte.
