Payote
Spécialisé dans la fabrication artisanale d’espadrilles, l’atelier perpignanais Payote annonce le 18 février avoir franchi « une nouvelle étape de son développement » avec le recrutement de onze nouveaux salariés. « Ces embauches viennent renforcer une équipe déjà composée de treize employés, dont neuf techniciens spécialisés dans la confection d’espadrilles, permettant ainsi à l’atelier de plus que doubler ses effectifs », indique l’entreprise dirigée par Olivier Gelly. Ces nouveaux salariés intégreront Payote en CDI, « un gage de stabilité dans une région en quête de réindustrialisation ». Créé en 2016, l’atelier produit 3 500 paires par mois pour un chiffre d’affaires de l’ordre de 1,5 M€ en 2024 : « Grâce aux nouvelles embauches, cette capacité devrait augmenter significativement, renforçant ainsi la capacité de la marque à répondre à une demande croissante pour des produits locaux et responsables. »
