Lauréate du plan France Relance, la société de biotechnologie Agronutris (siège à Saint-Orens-de-Gameville - 31) reçoit une subvention de 8,3 M€ pour construire une usine de fabrication de farines et d’huiles à base d’insectes à Rethel, dans les Ardennes. « Notre siège et notre centre de R&D resteront en Occitanie, mais nous avons décidé de bâtir notre usine dans le Grand-Est, où 75 % des agro-industries françaises sont présentes », explique à La Lettre M Mehdi Berrada, président. La construction de l’usine, sur un terrain de 9 ha, devrait démarrer en février prochain. A terme, elle permettra de recycler 70 000 t de coproduits locaux par an. Les huiles et farines fabriquées s’adressent aux secteurs de l’aquaculture et des animaux de compagnie, en remplacement de l’alimentation carnée. Mehdi Berrada espère également, lorsque la réglementation l’autorisera, pouvoir s’ouvrir au marché des monogastriques (porcs et volailles). L’entreprise ambitionne de créer 200 emplois directs d’ici à 2024 :140 dans le Grand-Est et 60 en Occitanie
