Intersud de France
« Organiser le foncier viticole de demain en Languedoc-Roussillon ». Tout l’enjeu de la réunion de travail organisée le 10 juillet à Montpellier par la fédération Intersud de France avec la Safer Occitanie en présence des fédérations de la coopération agricole d’Occitanie, des vignerons indépendants d’Occitanie, de l’Union des entreprises vinicoles méridionales (UEVM) et de la chambre régionale d’agriculture. « Le contexte général du vignoble français suscite le besoin d’une restructuration par une réduction définitive ou temporaire de son potentiel viticole, résume Jacques Gravegeal, président d’Intersud de France, fédération régionale des interprofessions des vins de l’ex-Languedoc-Roussillon. La Safer peut nous aider. Il faut accompagner, consolider et ne surtout pas détruire des surfaces sans appréhender les enjeux collectifs du territoire. »
Mise en place d'un comité de pilotage
Pour Dominique Granier, président de la Safer Occitanie, « cette rencontre n’a pas pour enjeu de déterminer une position favorable ou contraire à l’arrachage. Notre rôle aujourd’hui est de préparer tous ensemble le foncier viticole de demain. » À l’issue de cette réunion, un comité de pilotage associant la Safer et les représerntants de la filière viticole a été mis en place afin de piloter la gestion de l’offre entre l’amont et l’aval , de définir des profils de vins attendus pour des marchés cibles et de déployer un « mode opératoire restructuration performant à l’échelle du vignoble régional. »
