25/05/2020
Elle est la nouvelle directrice générale du Crous (centre régional des œuvres universitaires et scolaires) Toulouse-Occitanie. Titulaire d’une maîtrise de droit public et d’une formation en management, Dominique Froment succède à Jean-Marc Lambert. Elle a intégré le réseau des œuvres en 1999 en tant que responsable du pôle de restauration du Crous Grenoble. Dominique Froment dirigeait le Crous Bourgogne-Franche-Comté depuis janvier 2019. Implanté à Albi (81), Auch (32), Castres (81), Figeac (46), Millau (12), Tarbes (65) et Toulouse, le Crous Toulouse-Occitanie (637 agents) gère 37 résidences universitaires (10 071 places), 40 544 étudiants boursiers et 46 points de restauration.
