Le coup de gueule du Medef de la Haute-Garonne s’appuie notamment sur les enseignements de son tout nouveau Baromètre consacré au moral des entrepreneurs du territoire, mais aussi à leurs perspectives de développement. Un outil destiné à sonder les 40 administrateurs de l’organisation patronale. « Dans les premières réponses reçues, nous voyons une cassure entre 44 % des sondés, qui notent une hausse de chiffre d’affaires, et 44 % une baisse, indique Thomas Fantini, vice-président du Medef 31. Le moral des entrepreneurs locaux est situé à 4 sur 10, ce qui est très inquiétant pour l’avenir. » 59 % d’entre eux jugent leur carnet de commandes insuffisant et 55 % leur niveau de trésorerie trop faible. Et le dirigeant du groupe de restauration toulousain Maison Pergo d’évoquer les conséquences du remboursement des Prêts garantis par l'État (PGE) sur les trésoreries des entreprises locales : « Le PGE nous a sauvés pendant la crise du Covid. Mais le mode de remboursement fait que nous sommes aujourd’hui en difficulté. » Valérie Jimenez, dirigeante du groupe de transport haut-garonnais Jimenez et présidente déléguée du Medef 31, évoque même « un kidnapping financier ».
