Le Smahrt lance sa huitième édition

Le Smahrt, salon des professionnels des métiers de bouche, de la restauration et de l’hôtellerie du Grand Sud-Ouest, lancera sa 8^e édition le 28 janvier au Meett de Toulouse. Pendant trois jours, les 15 000 visiteurs professionnels attendus pourront aller à la rencontre de près de 300 exposants, notamment pour trouver de nouveaux produits et fournisseurs. Cette année, le salon se fixe un objectif : redistribuer ou transformer la totalité des denrées alimentaires des exposants, grâce à ses deux partenaires Hector le Collector et la Banque alimentaire de Toulouse et sa région. Le Smahrt sera aussi rythmé par vingt concours régionaux et nationaux qui couronneront les meilleurs artisans dans des catégories variées. Andrée Rosier, cheffe étoilée et première femme MOF « cuisine » de France, sera la marraine de cette édition.