La pénurie d’eau et les difficultés d’approvisionnement en gaz impactent l’activité du site Perrier de Vergèze
L’activité du site de production de l’eau minérale Perrier à Vergèze est impactée par la baisse du niveau des nappes phréatiques, explique Nestlé Waters, propriétaire de la marque. « L'industrie des eaux minérales naturelles a été confrontée à des conditions d'exploitation de plus en plus difficiles ces derniers mois, notamment en raison d'événements climatiques plus fréquents et plus intenses, avec une alternance d'épisodes de sécheresse et de fortes pluies », explique la direction du groupe agroalimentaire. Autre problématique : les difficultés d’approvisionnement en CO2 alimentaire liées au conflit en Ukraine, ce pays étant l’un des principaux fournisseurs de gaz nécessaire à la production de l’eau gazeuse gardoise.
« La situation économique actuelle et le contexte mondial ont également des impacts significatifs sur la chaîne d'approvisionnement de certaines matières premières, précise également Nestlé Waters. Face à ces enjeux, nous accélérons la modernisation de notre site de Vergèze afin d’assurer l’avenir de nos activités sur le long terme tout en assurant une gestion durable de la ressource en eau. » Et le groupe d'indiquer que l'ensemble de ces éléments affecte sa capacité à « assurer une complète disponibilité des produits Perrier à court terme et encore pour quelques mois ». En 2016, la production de Perrier s’est élevée à 1,4 milliard de bouteilles. Le site de Vergèze emploie 950 personnes.
