L'Audois Gérard Bertrand, à la tête du groupe viticole éponyme, a été sacré Meilleur vigneron du monde par la revue britannique The Drinks Business. Le groupe audois possède sept châteaux et domaines en Occitanie. Cela représente près de 900 hectares de vignes en propre, toutes cultivées en biodynamie. Le siège du groupe (156 M€ en 2020) est situé au château l'Hospitalet, situé dans le massif de la Clape aux portes de Narbonne.
« Ce que les jeunes attendent du monde de l’agriculture et de l’alimentation », telle était la thématique de la rencontre organisée le 8 mars à Narbonne entre la Coopération agricole, représentée par son président Dominique Chargé, et les jeunes du territoire. Âgés de 15 et 30 ans, certains d’entre eux sont déjà engagés dans le monde agricole ou agroalimentaire.
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Sur les quatre villes envisagées pour accueillir Les Grands Buffets, restaurant emblématique de Narbonne (200 salariés, prévisionnel 2023 : 24 M€), seules Carcassonne et Béziers restent dans la course.
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La dixième édition du concours national de la création agroalimentaire biologique récompense(...)
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