En 2024, le chiffre d’affaires de l’enseigne héraultaise basée à Castelnau-le-Lez s’est élevé à près de 800 M€, « stable par rapport à 2023, notamment grâce aux cinq ouvertures réalisées, indique à La Lettre M Frédéric Fraissinet, son directeur général. C’est par exemple le cas du projet pilote de surface de vente en centre urbain déployé à Suresnes dans les Hauts-de-Seine sur 800 m², qui tient ses promesses. En 2025, nous prévoyons quatre nouvelles ouvertures de magasins en France, dont une en Occitanie en septembre prochain à Clermont-l’Hérault avec à la clé la création d'une dizaine d’emplois. Nous étudions également un autre projet de modèle urbain à Gennevilliers, en Île-de-France, à horizon 2027. Nous regardons aussi un projet à Dubaï. En parallèle, le groupe s’attèle à des projets d’ouverture pure, de transfert, d’extension et de modernisation de son réseau de magasins, au gré des opportunités. » La Foir’Fouille emploie au total 3 000 personnes – franchisés compris – dont une centaine répartie entre les pôles administratifs et opérationnels situés à Castelnau-le-Lez (34) et à Lille (59).