Aurélie Pujol, 39 ans, est la nouvelle directrice du syndicat de l’AOC Costières de Nîmes (président : Bernard Angelras). Elle succède à Magali Jelila. Juriste de formation spécialisée en droit viti-vinicole, Aurélie Pujol a d’abord fait ses armes au syndicat des Vignerons de Cognac avant de rejoindre en 2008 le Syndicat des Vignerons Réunis des Côtes du Rhône. Le vignoble de l'AOC Costières de Nîmes va de Nîmes en Camargue sur 3 000 hectares, dont plus de 25 % en bio. Le millésime 2020 était de 153 000 hl (177 000 hl en 2019). Le syndicat compte soixante-dix caves particulières, neuf caves coopératives et un négociant-vinificateur qui commercialisent environ vingt millions de bouteilles par an en rosé (48 %), rouge (43 %) et blanc (9 %), dont un tiers qui sont destinées à l’export.
Aurélie Pujol, syndicat de l’AOC Costières de Nîmes
29/09/2021