À 37 ans, il est nommé Responsable RSE du groupe chocolatier Cémoi (siège à Perpignan) en parallèle de sa fonction de Responsable de la Communication Corporate pour lequel il avait été recruté en 2017. En collaboration avec les équipes Cémoi, il va déployer la feuille de route RSE/Développement Durable du groupe. Fort de 15 ans d’expérience ce domaine, il veillera au respect des engagements pris par l'entreprise dans les domaines environnemental, social, économique et éthique. À ce titre, il a notamment la responsabilité du suivi et du développement du programme « Transparence Cacao ».
« Je souhaite contribuer à faire rayonner notre programme « Transparence Cacao » pour obtenir le meilleur du cacao dans les meilleures conditions, tant humaines, en améliorant les conditions de vie des producteurs et des communautés locales, qu'environnementales, notamment en luttant contre la déforestation », explique Antoine Resk Diomandé. Antoine Resk Diomandé est titulaire d'un doctorat en sciences de l'information et de la communication obtenu en 2013 à l'Université Lumière Lyon 2. Il a débuté ses études en Côte d'Ivoire, où il a obtenu un DUT « Business and Administration » à l'Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny de Yamoussoukro en 2005.