Sophie Talbot est nommée directrice générale adjointe de Maison du Sud - JeanJean (85 M€ de CA/145 personnes), filiale Languedoc du groupe viticole AdVini (Saint-Félix-de-Lodez - 34). Elle succède à Laurent Lechat qui a rejoint le groupe d'imprimerie d'étiquettes Innesens. Diplômée HEC Paris, Sophie Talbot était directrice Projets & Data au sein du groupe Casino depuis octobre 2017. Elle aura travaillé 12 ans pour cette enseigne de grande distribution pour qui elle y fut également Acheteuse Vin entre 2015 et 2017. Sophie Talbot est diplômée Sommelier-conseil de l'université du vin de Suze-la-Rousse
Sophie Talbot, Advini
19/12/2019